小江戸川越のお米屋 "KOME山田屋"のトーキング・トゥ・米セルフ

通常、カレールウは小麦粉をベースに作られますが、今回ご紹介するのは国内産の米粉を使った本格カレールウです。

ラードや牛脂、動物性のブイヨン・エキスなど動物性原料を一切使用せずに植物性素材のみで仕上げました。25種類以上のオリジナルブレンドスパイスを使用し、おいしさにこだわった香り高くコクのある本格カレールウです。

フレークタイプなので、ドライカレー、ピラフ、炒め物などにもご利用いただけますよ。
もちろん化学調味料、乳化剤などの合成食品添加物は使用していませんので安心ですね♪

1袋３９９円（税込 ６皿分）


川越でお米・古代米・雑穀・豆・地粉のことなら川越 KOME山田屋

お取引先の鰻屋さんに配達に行ったら手作りのチーズブレッドを頂戴しました。

まだ焼きたてだったので、帰宅途中、車の中がチーズと香ばしいパンの香りに包まれました。

家に着いても待てずに早速食べたら、とても美味しかったです。こんなに美味しいならパン屋さんでも十分通用しますよ(b^-゜)

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今朝、山形のお米を作って頂いている農家の方から初雪のお知らせがありました。

朝起きたら雪が２０cm積もっていたので驚いたそうです(・_・)エッ....?

今日は一番の冷え込みになるそうです。皆さん風邪には気をつけてねm(u_u)m

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今年は柿も鈴なりだあ。

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みかんです。
もうすぐ食べごろかな？！

市販のみかんより酸っぱいですが、昔懐かしい味ですね(=^▽^=)

古代米、玄米、雑穀が美味しい！ 川越 KOME山田屋

人を嫌な気持ちにさせない会話は大切ですが、お互い社交辞令ばかり言い合っているのも飽き飽きしてしまうと思いませんか？

最近私の回りでそのよな状況が何気に多かったので、久し振りの更新ではありますが、社交辞令を話題にしてみましたf^_^;

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小江戸川越の精米屋 KOME山田屋

冷凍庫に以前作り置きしてあったカレーのルウが残っていたので、今日のお昼は久しぶりに玄米を炊いて玄米カレーライスにしてみました。

カレーのルウにハヤシライスのルウをブレンドして、酸味とコクをプラスしてあるのがポイントです。

玄米とカレー以外と合って美味しいですよ。私などは白米のカレーライスより、玄米や雑穀を混ぜたご飯のカレーライスのほうが好きなぐらいです。

最近の炊飯器は家庭でも簡単に玄米が炊けるので、皆さんも玄米カレー如何ですか？

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