小江戸川越のお米屋 "KOME山田屋"のトーキング・トゥ・米セルフ

配達で車を運転中にラジオをつけて東京FMを聞いていたら、東京電力がお知らせする【電気予報】というのを放送しているのを知りました。

東京電力が本日の供給できる電力量と見込まれる使用電力量をお伝えしておりましたが、私にはとても新鮮に感じました。

猛暑続きで、午後１時〜４時のエアコンなどによる電力の消費量が極端に増える為、消エネに勤めましょうという働きかけも、供給できる電力量を具体的に数字で発表されると、実感がわきますね。

ちなみに私の部屋にはエアコンがないので、夜寝る時は特に暑さとの共存ですf^_^;

川越でお米・古代米・雑穀・豆・地粉のことなら川越 KOME山田屋

今日は日曜日で定休日ですが、明日からのお盆の準備の為、お客様がもち米や小豆、きな粉を買いにいらっしゃるので、お店の戸を一枚だけ開けて半分営業しております。

午前中、暑さが厳しくならないうちにお墓掃除に行ってきましたので、午後からは精米機をバラしてこちらもお掃除をしようと思います。

しかし、なかなか完全休養はとれないですね(=^▽^=)

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家庭用の冷蔵庫がどうやら壊れてしまったようです。

冷凍室の氷もぜんぜん固まらないし、冷蔵室も冷えないです。ましてこの暑い夏ですから、まったく冷えない冷蔵庫は意味がないですね。

普段当たり前の様に使っている家電が壊れると本当に有難みがわかります。それにしても、昔まだ冷蔵庫がない時代は、食品や野菜の保存も大変だった事でしょうね。まあ、今のように沢山保存する習慣が無かったのでしょうが・・・。

私の身勝手な解釈かもしれませんが、２２年間働いてくれたので大往生ですね。
有難う冷蔵庫君♪♪♪

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みょうがとすだちをいただきました(*^-^)b

暑さで食欲が少し落ちているので、今夜はこのみょうがとすだちを薬味にして【ざるうどん】を食べよ〜っと(^ε^)♪

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今年も新米のお取り扱いは例年通り宮崎県産こしひかりを予定しておりましたが、新米のサンプルを取り寄せましたが、やはり駄目です。台風の影響で品質が著しく不安定です。よって販売は見送りさせていただきます。

東国原、宮崎県知事効果を活用して宮崎産こしひかりの新米の拡販を目論んでいた業者の方も多いと思いますが、検査されたお米の等級のほとんどが３等や規格外ではＫＯＭＥ山田屋としては自信を持ってお客様にお薦めする事はできません。

話題性だけの商いはできませんので今年の新米の販売は仕切り直しで関東産のお米を予定させて頂きます。

尚、関東産のお米の新米情報はわかり次第お知らせさせて頂きます。

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日頃はＫＯＭＥ山田屋をご愛顧いただき心から感謝申し上げます。

８月の営業についてお客様からお問い合わせがございますのでこのブログでもお知らせさせていただきますと、本年も昨年同様、夏季休暇はなしで営業させていただきます。

従いまして、８月は定休日の日曜日以外は通常どおり配達も宅急便での出荷もさせていただきます。もちろんお店へのご来店もお待ち致しております。

さて、いよいよ新米が収穫されるまでの端境期に突入致しました。お米もけっこう乾燥しておりますので難しい季節でもございます。引き続き確かな品質のお米をお届け出来ますように、皆様とのコミュニケーションをより大切にして精一杯努力をしてまいりますのでよろしくお願いします。

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【お客様は消費者ではない！！】はＫＯＭＥ山田屋のＨＰには以前、何度か掲載した事があるのですが、このブログには初めてです。私にとってはとても重要なテーマであり、また常に自分自身への戒めの意味も込めて、事あるごとにあちこちに掲載したり、色々な人に直接お話させていただいたりしております。

私の”大嫌い”な言葉に『消費者』というのがあります。私は仕事柄、沢山の農家の方々と親交があります。彼らは一般的に『生産者』と呼ばれる事が多いです。 この生産者と対照的な言葉が『消費者』となるのでしょうが、私は『お客様』に対して『消費者』と呼ぶのも、また誰かが『消費者』という言葉を使っているのも嫌いです。

『消費者』という言葉はその気はなくても無意識にお客様を高いところから、しかも第３者的に見ている感じがします。もちろん何の悪気がないのは百も承知です。

しかし、特に嫌なのは、われわれ商いをする者が何のためらいもなく平気で『消費者』と使う場面に頻繁に出くわす事です。 顧客満足（ＣＳ）なんてカッコイイ事いう商人やビジネスマンやアナリストに限って平気で消費者という言葉使う無神経な心がとても嫌で仕方がないのです。

実際うちの取引業者の方々に、「私の前で『消費者』という言葉を使ったら取引停止にするよ。」といつもプレッシャーをかけています。かなりやり過ぎかも知れませんが、そんな心構えからしっかり意識して変えて行かないと本当に『お客様』の気持ちやニーズをつかむ事なんて難しいと思うからです。

仮にもし『お客様』が『消費者』であるならば、私たちはただ単に消費するだけの品物を販売し、何の付加価値も、サービスも、心もない商いをしている事になってしまいますから・・・。

皆さん無意識のうちに『消費者』という言葉を使ったり、またよく耳にしたりしませんか？

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