小江戸川越のお米屋 "KOME山田屋"のトーキング・トゥ・米セルフ

福豆残りわずかです!

fukumame

今年も節分の豆まき用の福豆がよく売れております。在庫もあとわずかとなりました。

当店の福豆は遺伝子組み換えでない国産無添加大豆を100%使用しておりますので、豆をまくだけでなく安心してお召し上がり頂けます♪

節分(2月3日)は年男(その年のえとの生まれの男性)あるいは一家の主人が「福は内、鬼は外」といいながら煎った大豆をまき、みんな自分の年の数だけ豆を食べるとこれから1年病気にならないと言われています。また妊婦のいる家庭ではこの豆を安産のお守りにもします。もともと宮中の行事が一般家庭に普及したものだそうです。

福豆はご家庭で手作りも出来ます。
意外と簡単に出来ますのでチャレンジしてみてはいかかでしょうか?
作り方はこちらをご覧ください♪♪

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寒餅のご予約を1月12日(月)より開始させて頂きますo(^^)o

寒に入りました。1年で一番寒い季節です。

皆さん元気にお過ごしですか?インフルエンザが流行り出しているみたいなので、くれぐれも健康には気をつけて下さいね。

さて、昔から寒の水は腐らないと言われていますので、酒や醤油や味噌はこの寒に仕込むのが最適と言われています。(俗に言う寒仕込み)
また、寒の水で搗いた餅はカビが生まれないといって、この時期にお餅を搗きます。これがいわゆる『寒餅』です。余談ではありますが、お正月に食べる為に搗くお餅を『ちん餅』、寒に搗くお餅を『寒餅』と言います。また、昔から『寒餅』を食べると一年を健康で無事に過ごせるという言い伝えがあります。


そこでKOME山田屋では今年は1月31日(土)の1回に限り、寒餅を搗く事にしました。 特に暮に玄米のし餅を購入できなかったお客様から沢山のリスエストを頂戴致しておりますので、【玄米のし餅】も少しだけ搗く予定です。

寒餅①
のし餅は白のし餅・あわのし餅・きびのし餅・のり入れのし餅の4種類をご用意させて頂きました。

・無添加 白のし餅(2kg)      1枚2,300円
・無添加 あわのし餅(2kg)     1枚2,800円
・無添加きびのし餅(2kg)      1枚2,800円
・無添加 のり入れのし餅(2kg)  1枚2,600円

寒餅②

・無添加 玄米のし餅 1枚1,300円(1kg)
・無添加 白のし餅(1kg)        1枚1,200円
・無添加 あわのし餅(1kg)       1枚1,450円
・無添加きびのし餅(1kg)        1枚1,450円
・無添加 のり入れのし餅(1kg)    1枚1,350円

◎その他、かき餅として玄米、あわ、きび、のり、えびを搗きます!お値段はどれも1本(450g) 750円 です。
(KOME山田屋の寒餅の価格はすべて税込価格となっております!)


尚、今回の寒餅も、誠に申し訳ございませんが限定生産の完全予約制とさせて頂きます。

寒餅のご予約期間
1月12日(月)~1月25日(日)

(ただし、ご予約が既定の数量に達した場合は早めにご予約を閉め切らせて頂く場合がございますので予めご了承のほどお願い致します)m(_ _)m


◎ご注文を心からお待ち致しておりますm(_ _)m
ご注文・お問い合わせはお電話またはメールでお願い致します。

KOME山田屋
埼玉県川越市新富町1-8-1
Tel 049-222-1247
info@kome-yamadaya.com


初売り



本日は新年の初売りでした。

早稲田ちんどんさんや獅子舞がお店にやって来てくれました。お正月らしく華やかな雰囲気に包まれました。

川越への初詣や観光の人出もかなりあったのではないでしょうか? お蔭さまでお店も忙しく、幸先の良い一年のスタートが切れたのではないでしょうか。

皆さま本年もよろしくお願い致します。