小江戸川越のお米屋 "KOME山田屋"のトーキング・トゥ・米セルフ

越南291号(ポストコシヒカリ)

コシヒカリ生誕の地、福井県が威信を掛けて平成30年より本格生産・販売する新ブランド米の越南291号(ポストコシヒカリ)のサンプルを幸運にもいち早く送って頂きました。



とにかくコシヒカリと言ったらあちこちの県で栽培される人気のロングセラーのお米で、名前を聞いた事がない人はいないぐらい有名なお米です。

「コシヒカリ」の後継と位置付けるポストこしひかりですから、そのコシヒカリの良さを超えるお米を狙って作られたお米です。

17553920_1426008080841272_5704057729377042284_n.jpg

見た目は大粒ですね~!ワクワクです♪♪

後日改めてじっくり試食をして感想をお伝えしたいと思います。

とにかく現在他にも試食しなければならないお米が沢山控えておりますので少しお時間頂けたらと思います。

スポンサーサイト