小江戸川越のお米屋 "KOME山田屋"のトーキング・トゥ・米セルフ

国産丸麦(はだか麦)あります!

はだか麦(丸麦)

丸麦を探しているお客様がけっこういらっしゃいますがKOME山田屋では定番商品として販売いたしております。

丸麦は大麦の上皮をむいただけの状態なので、はだか麦とも呼ばれます。天然の栄養成分を損なわないように麦をそのまま全粒で仕上げています。食物繊維、ミネラルも豊富に含まれています。


余談ですが、比較的簡単に入手できる押麦は大麦を押しつぶして平たくしたものです。栄養価ばかりでなく丸麦のぷちっとした食感もお楽しみいただけると思います。




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