小江戸川越のお米屋 "KOME山田屋"のトーキング・トゥ・米セルフ

シンプル三穀ブレンド

三穀ブレンド

オリジナルの雑穀ブレンドのご依頼を頂きましたので作っているところです!

シンプルに三穀のブレンドです。

五穀や十穀のブレンドを希望するお客様が比較的多いのですが、何でもかんでも雑穀の種類が多ければよいのではなく、やはりその使い道やお料理のメニューによって向き不向きがあると思います。

久々にはだか麦を多めに使ってみました。シンプルなだけでなく、ヘルシーで良いと思います♪
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