小江戸川越のお米屋 "KOME山田屋"のトーキング・トゥ・米セルフ

マメマメ君からごじる豆入荷のお知らせです!

ごじる豆②

お待たせー!!!
多くの皆様からとてもお問い合わせの多かった、地元、埼玉県産の新大豆【ごじる豆】が入荷しました。

ごじる豆を水で一晩ふやかして、すり鉢やミキサーでで摺ってナスやねぎなどのお野菜を入れて味噌汁仕立てにして食べる『呉汁』は身体が温まりおいしいですよ♪

新大豆の香りたっぷりで美味しいですよ~(b^-゜)

ごじる豆③

小粒の新大豆なので呉汁(ごじる)作りにとても合ってるんです。大豆の栄養素がたっぷり取れます。

マメマメ君もお待ちしておりま~す!(^_^)/


ごじる①

個人的にはごじるとごはんの組み合わせは私の好きな食べ物ベスト3に入るぐらい好きなので、ごじる豆が入荷すると毎日のように呉汁を作っています♪



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